食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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感謝祭の一日は、家族のリ・ユニオン、

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目が覚めると、森の中だった、
一週間の疲れをまどろみながらも、急いで支度をして、
コネチカットの娘の家に集合です、

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待ち構えていた皆と話をしながら、
ランチの後、龍矢たちと、外で、自転車乗りをしたり、

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近所を探索の散歩をしたり、
家の中で、ゲームをして遊んだり、

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YAMのフレンチフライはトレード・ジョーから、

台所に皆で溜まって、料理をしながら、
喋り、すべてのことが話題になり、
女の社交場ですね、男性も混じって、

ユニオンスクエアーの野菜たちは、

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ポートベラ・マッシュルーム・ステーキ、

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手前のパンはほうれん草とチーズと、
ガーリック入りで、両方ともオーブンで熱くしてだしました、

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大きなマッシュルームは
ソーセージとスタフインを入れました、

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サラダボールのセットは
有名なデザイナーの奥さんからの結婚祝い、
さすがこれが一番立派なような気がします、

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テーブルが大きいので、
ディシュが小さく見えます、

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子供たちも小さく見えます、

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白い蕪はお漬物にしました、

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ブロッコリーチーズパンは
娘が大層おいしいと言ってくれて、

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五時きっかりにターキーが焼きあがりました、
今年は、マーサー・ステュアートのレシピ通り、
だそうで、最後の2時間は20分ごとにオーブンから出して、
全体にエキス(出汁)をかけるため、17LBの
七面鳥を出したり入れたり、龍矢のパパの腕力を酷使し、
確かに傷一つ無くきれいにこんがり、焼き上げました、

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全部が整って、真ん中に焼きあがった、
ターキーが納まるのを待っていました、

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さあ、さあ、始めましょうか、

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龍矢のパパが、一人一人の
好みを聞いて、切って、行きます、

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私のお皿、

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生のクランベリーから炊いて作るのが、
龍矢のママの昔からのこだわり、で、
みんなの楽しみでもあります、

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娘のマシュルームはポテトが違うのです、
YUKON POTETOと言って、

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トレード・ジョーにもあります、
とても美味しくて何時もこれが楽しみ、

今年から、感謝祭の由来を食前に皆に、
話すのはお祖父さんから、龍矢に変わりました、
突然に言われても、驚かず、しっかり由来を話せたのは、
さすがお祖父さんの孫、
さすががアメリカ人と思いました、

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又、食後に発表があったのが、
2年前、4歳の折に、龍矢がデパートにて即興で、
デザインをした縫いぐるみ用の絵が、評価されて、
名前が付き、由来の内容も書かれて、
縫いぐるみになって、届いたそうです、

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中々可愛い、夢のある楽しい縫いぐるみで可愛いです、
2年前のデザインで、良く、デザイン通りに作られてきました、

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何回も抱かせてもらい、
いつか、私用のもデザインをしてくれる約束をして、
夜遅くまで又、一緒に遊んで、泊まりました、

明日は何をして遊ぼう?
龍矢たちが弾んで、いろいろ言っています・・・・、


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by nymirrorball | 2009-11-28 10:58 | おうちの食事