食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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ある春の日の朝のごはん、

起き掛けに冷蔵庫を開けて、食欲のそそるものを、
取り出して、カウンターに並べておき、

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次に、それぞれの野菜を見て、
どう食べたら一番美味しそうか、
自分はどう食べたいかで、取り掛かります、

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キャンバスに絵を描いていくように・・・・・、

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其れまで、何が出来上がるか分かりません、
何も決りは無いのです・・・・、
キューピーマヨネーズと粉チーズ、ディプに使います、

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きれいなきれいな新鮮なほうれん草、
サッと軽くソテー、かためが好き、

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FAIRWAYで注意して選んだ、
PARMISIANO REGOTANO、大好物です、
まず削って、

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ギリシャのヨーグルトはプレーンで、
新ジャガイモはボイルしてバターを絡め、

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豆キュウリは紫蘇しょう油につけて、常備ピクルス、
紫蘇のみを散らして、

こんな感じ、全部食べるわけでなく、
好きなのを食べるだけすすが、
全部食べると思われているかも・・・・、

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オクラもきれいで、嬉しいです、

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さあ、いただきましょう!

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バターを絡めたのを、軽く押して、
塩を少し振ってかじります、

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これは、火で炙ったのに、塩をふって、
かじります、甘いですよ、

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これほどきれいなオクラは、珍しく、
お店に届きたてなんでしょう、思わず2箱買いました、
マヨネーズ、粉チーズをディプします、

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好きで、幾らでも削って食べてしまいます、

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自分でも、見とれています、野菜ばんざい!

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これから秋まで、このような野菜豊富な朝食が食べれます、

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さて、ヨーグルトは、ハニーを加えるか、
木苺ジャムにするか思案中、

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サイコーのトースト、が出来ました、
七穀物のパン、何となく健康的?

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味のアクセントは豆胡瓜のしょうゆ漬けのスライス、

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これは横目で見て、ランチにどのようにして食べるか、
思案中、きれいなので、眺めているのですが・・・、

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思ったとおりの味です、

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この豆ピーマン、けっこうピリ辛で、
今度はパスタに入れてみよう!

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by nymirrorball | 2010-04-01 23:05 | おうちの食事