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by nymirrorball
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和食タパスの朝ご飯はいかが?

今朝は朝日も強く、空気が澄んでいるせいか、目にしみます。
雪、みぞれ、雨で空気中のゴミが洗われたのでしょうね。
それはそれで、又、何かを作りたくなります。

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_2292129.jpg

主役はダイコンの葉で菜めしを炊き、
焼きお握りにしました。

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_2213121.jpg

大根おろしを沢山作り、金柑の皮を添え、

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22101316.jpg

綺麗なアスパラガスは2分間、蒸し器に入れただけ、
ドレッシングが好きでないので、炒りゴマを散らし、
後で考えるとして、

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_2211367.jpg

メザシを焼き、トマトをグリルし、

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22141888.jpg

ダイコンの炊いたんと、
出し巻きです。

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22183463.jpg

準備中はこんな感じ、もうすぐできま~す。

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22135125.jpg

父が好きな桜海老とネギを混ぜに、
私は松の実を加え、

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22153618.jpg

食べる時は卵を載せて、
出し醤油をボコボコと、かけて、
ここに大根おろしも入れたり、

和食タパスの朝ご飯はいかが?_d0100880_22145383.jpg

完成はこんな感じで・・・。
蜆の味噌汁にはたっぷりのおネギを・・・。

今度は誰が朝食に来るのかしら・・・?

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-02-15 22:20 | おうちの食事