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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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夜なべはそら豆の佃煮を煮て、

新鮮な食材が手に入ると、料理の意欲が湧きます。
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このそら豆のきれいなこと、昆布と、佃煮にしてみたく、
夜中にコトコト、煮詰め始めました。

その間何をしているかと言うと、TVは嫌いなので、
花の手入れです、枯れた葉、咲き終わった花びらを丁寧に外し、

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夜なので、鉢の中の土を触りながら、
欲しい鉢には心もち、水を与えてあげます。

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可愛くて、又美人コンテストの始まりですが・・・。

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小一時間で、そら豆の佃煮が出来て、
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お味は、想像したとおりでした。

お勧めです。

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明日は豆ご飯かな?

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-06-07 21:10 | おうちの食事