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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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飲茶ごっことアサリのスープ

先日点心を買い求めて、昼食に来てもらったとき、
アサリのスープを作りました。

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刻み土生姜と、千本に切った薬味の大根とワカメ入りのアサリのおすまし、

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もう一つは大根、オクラを入れた、生姜薬味のおすまし、

そして、買ってきた点心は

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お皿に盛ると、風情をかもし出し始めました、

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焼きうどんです、

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五目おこわが一番美味しかった、
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韮とエビ入りの饅頭も美味しかったし・・・、

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湯葉の中の竹の子、豚肉、干し椎茸、木耳美味しいですよねぇ・・・、

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小肉まん、ナオミ、龍矢が大好きなので、

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漬け物は自分で、浅漬けを作って、

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全体はこんな感じになり、

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大人も、子供もとても喜んでくれたので、
時々飲茶屋を開店しようかな・・・・、




評判は上々なので、これから時々、マンハッタンに入る前には、
Elmhurst に寄って来ることにしましょう、

そろそろ、泥鰌が出てくるので、どうして食べたいのか、
頭の体操です。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-03-02 09:11 | おうちの食事