ブラジルの思い出はオックステールの味!
2009年 04月 03日
その後、帰りのケーブルカーも、混み込みで、
(黄色のTシャツの3人は歌いながら、楽器を奏でています。)
一生、見れるとは思わなかった、
有名なキリストの像を見た後なので、
誰一人、文句は言わず、ニコニコしています。
車内から見た、珍しい花、
その後、昼食となり、ブラジル料理の
ビュフェスタイルのレストランに案内され、
和やかに45人が一緒に食事をしました。
いろんな肉をスライスしてくれます。
右手の串は、鶏の心臓です、
色々ありますが、
カレー味も豊富にあります、
そして、必ず見かけるのが、
お寿司です・・・、
例の小さなオニオンのピクルス、
これは我々の山葵のように、無くてはならない?
これでサラダをアレンジします、
一番皆の人気が高かったのが、
オックステールのシチュー、
ジャガイモも味が滲みていて、
上のクレソンも味と苦味が調和して、
味が良い上に、フォークで当たると身がほぐれる位柔らかく、
皆がお代わりに行くので、店員さんが何皿も運んできました。
どうやって、味付けしているのか検討がつきません。
ブラジル日系3世の友人に聞かなきゃ・・・、
ラム酒を入れているのかな・・・?
と言うのはラム酒の産地で、
こんなにも種類があり、飲ませてくれるし、
お土産のラム酒も売っています。
我々のリオジャネイロ2日間のガイドさん、
神経の細やかな親切な人でした、
食後は一路リオ・リオジャネイロの空港へ、
長い旅を共有した友人たち、45人に次々別れの挨拶をして、
全員、空路でサン・パウロに行き、そこからダラスやハワイなど等、
NY組の友人とNY直行便で10時間の飛行で、
翌日の朝6時にケネディー空港に着き、長い旅を終えました。
人気blogランキングへ
こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
(黄色のTシャツの3人は歌いながら、楽器を奏でています。)
一生、見れるとは思わなかった、
有名なキリストの像を見た後なので、
誰一人、文句は言わず、ニコニコしています。
車内から見た、珍しい花、
その後、昼食となり、ブラジル料理の
ビュフェスタイルのレストランに案内され、
和やかに45人が一緒に食事をしました。
いろんな肉をスライスしてくれます。
右手の串は、鶏の心臓です、
色々ありますが、
カレー味も豊富にあります、
そして、必ず見かけるのが、
お寿司です・・・、
例の小さなオニオンのピクルス、
これは我々の山葵のように、無くてはならない?
これでサラダをアレンジします、
一番皆の人気が高かったのが、
オックステールのシチュー、
ジャガイモも味が滲みていて、
上のクレソンも味と苦味が調和して、
味が良い上に、フォークで当たると身がほぐれる位柔らかく、
皆がお代わりに行くので、店員さんが何皿も運んできました。
どうやって、味付けしているのか検討がつきません。
ブラジル日系3世の友人に聞かなきゃ・・・、
ラム酒を入れているのかな・・・?
と言うのはラム酒の産地で、
こんなにも種類があり、飲ませてくれるし、
お土産のラム酒も売っています。
我々のリオジャネイロ2日間のガイドさん、
神経の細やかな親切な人でした、
食後は一路リオ・リオジャネイロの空港へ、
長い旅を共有した友人たち、45人に次々別れの挨拶をして、
全員、空路でサン・パウロに行き、そこからダラスやハワイなど等、
NY組の友人とNY直行便で10時間の飛行で、
翌日の朝6時にケネディー空港に着き、長い旅を終えました。
人気blogランキングへ
こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball
| 2009-04-03 11:21
| 南米クルーズの旅