食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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引越しです。

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明日から龍矢たちの春休み、
一緒にワシントンに小旅行の約束をしていて、
日曜日に合流しました、

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春の恒例のメイシーデパートのフラワーショーに行こうと、
その前にあの辺りのレストランで夕食となり、
見つけたのがブルークラブの溜まり漬け、
「ケーチャン」と言う、メニューです、

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子供たちは焼き餃子に、
お味噌なしのビビンバ、餃子が美味しいと言ってくれました、

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私は蟹で興奮してしまい、
豆腐のチゲや、チキンのピリカラ炒めなど、
写真をすっかり忘れて、蟹にかぶりついていました、

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食後、メイシーデパートに入ると、
1階は全部花で埋まっていました、

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花の飾り方が、少し派手で、
思わず造花かなと、皆少し触れて、
あら、生花だわ・・・、と、

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香りもあるし、大変な量の花で、

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つつじ、木々もあり、

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本当の蝶々です、

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花で作った小鳥たち、

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蜂もあり、フラワーショーなんですよね、

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皆が花に寄り添い、写真を撮ってもらっています。

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落ちついて、買い物はしにくいです・・・、

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花を眺めて、そぞろ歩きばかり・・・・、

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私個人はこのぐらいの花が好みですが・・・、

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もう、置けるだけ花を植えたと言うほど、
大量の春の花園でした。

長く可愛がってくださり、ありがとうございました。
このページで、第二部に引越しをいたします。
今後も、新しい部屋の方に遊びに来てくださるのを励みに、
いろいろ載せていきます。宜しくお願い致します。






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# by nymirrorball | 2010-04-15 13:05 | レストラン
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朝、目が覚めると春の匂い、霞の向こうに、
白い花、昨夜帰路に見た村中の白い豆梨の木々、

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わが庭にはもやしみたいに背の高い豆梨の木が4本、
素晴らしいのを見に行こうとカメラを持って、
飛び出しました、家の近所を回ろうと・・・・、

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すぐのところのモーテルの駐車場、
敷地はぐるっと豆梨の木で壮観です、

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ガスステーションも真っ白、

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町並み、道路際はすべてこの木のようです、

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どうも離して植えた方が木がふっくらするようです、

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もっこりするのですね、知らなかった・・・・、

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道路が明るく感じます、

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他人の庭先ですが、調和が取れています、

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あっちこっちですね、考えたら、この木を見ようと、
花見をしたのは初めてで、こんなにピークをゆっくりと見たのは始めて、

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道、道、どこにもある豆梨の木、

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本当に一斉に咲いて、町が華やかになりました。

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こんなに植えられているとは知りませんでした、

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青空が引き立ててくれているようです、

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梨の花は、可愛いですね、

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キリがないけど、花見なので・・・・、

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突然、目に入ってきたのが、厩舎、小春日和で、
沢山馬が出てきていますが、

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薄ら寒いので、皆一枚はおっています、
この辺りは厩舎があちこちにあり、家の庭にもある人もいるし、

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庭に白い木が映えますね、

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目が飽きたのか、枝垂桜が目に入り、

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よく見るととても立派な、大きな枝垂桜、
この庭には、3本も大きな枝垂桜があり、
うらやましいったら無い、おまけに連翹の立派なこと、

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側に張り付けられた様に見入ってしまいました、

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まっすぐ上に伸びている連翹、

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両方が競い合って春を唄っているようで、

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側にいると心地よい、力を感じさせます、

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こんなのが庭にあれば・・・・・・・・・、

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さあ、行かなきゃと、車に戻り、

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ショピングセンターを通って帰りましょう、

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隣の家です、豆梨並木を見にきました、

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我が家の八重桜は今、この状態、
次の週末が満開でしょうね、

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我が家はボケの花が満開、大きなのが2本あります。


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# by nymirrorball | 2010-04-11 22:36 | ロングアイランド

春の楽しい朝食、

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セントラルパークの眺めは、
毎朝、見るたびに、新緑がモコモコと、
ブロッコリーのように成長して来ました、

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左手の隅に見えるのは、メトロポリタン美術館の全景、
長いこと行っていない・・・、桜見を兼ねていかなきゃ・・・、

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窓からの景色を見た後は、朝食を準備するのも刺激を受けます、
食べたいものを次々と並べ、準備に掛ります、
クレソンは氷水につけて、パリパリ頂きたい、
厚揚げは火に炙り、さっぱりと、白味噌をつけていただきましょう、
ベビー大根はサッと湯がいて、気分でディップしたり、

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大根の葉はニンニクとオリーブオイルで、塩味で、
軽くソテーに中々苦くて良い感じでよく作ります、

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サッと湯がいたり、氷水につけたり、
野菜を沢山頂きます、

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厚揚げはスライスにして、友人から送られてきた、
極上の味噌は白味噌海鮮味噌です、
毎日使っています、ディップにしています、

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サラダのプレート、いつも野菜をパリッとさせて、
気分で、塩を振ったり、胡椒を振ったり、
何もふらずに・・・・、

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目玉焼きのこだわりは、周りがカリカリになるよう、
周りにオリーブオイルを回して、焼きます、

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さあ、頂きましょう、まずオープントースト、から、
今朝はこれが一番食べたかった、

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全体は今日はこんな感じです・・・・、

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二枚目のトーストはカリーッと焼いて、
バターを塗って、ラズベリージャム、美味しいです、

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味噌漬けのおしんこ、大好き、
味噌味が好きなのかな・・・、
優れものの白味噌をディップ用に、

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これ等はおつまみ、

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食べ方のこだわりは、二つに折りつつ、
黄身が潰れる前に吸います、
そして折って食べます、(笑)

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白味噌は甘く、海鮮の味、

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厚揚げの炙り焼きは白エビ味噌をつけた上に、
大根の味噌漬けを載せて、良い食感と味です、

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こんなのもアリです、

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アニスの茎はチーズで包んで、

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アニスのスライスは白エビ味噌ととてもよく会い、
美味しいです、勿論氷水でパリッとさせています、

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コーヒーはいつも、1カップにブラックを入れ、
1カップはミルクだけを入れ、
まず、ブラックで飲んで、次に、少しミルクをくわえて飲んで、
次にラテで仕上げます、気分屋の飲み方、

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デザートのギリシャヨーグルトは、
今日はラズベリージャムで美味しく頂きました。


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# by nymirrorball | 2010-04-10 02:40 | おうちの食事