食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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Sheepshead Bay, Brooklynとは、

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Sheepshead Bay, Brooklynは、
現在は娯楽用の釣り漁船がたむろす波止場です、
以前から行きたいと思っても中々チャンスが無く

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今週はお天気になったら、必ず行こうと決めてやってきました、
友人の会社は年に一回船を借りきり、
従業員の懇親会で釣りをやり、
いつも羨ましく思っていました、

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ウォーターフロントも、分譲マンションが沢山出来て、
街の眺めも変わってきたようですが、

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エモンズ通り(湾に沿った北海岸線通り)は、
活発なシーフード市場と釣り船の波止場で、とても賑やかです、

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エモンズ通りは、ヨットとボートが日帰り旅行の釣人で賑わい、

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住民は散歩を楽しむ、プロムナードで、

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夜はレストラン、ナイトクラブダを提供する埠頭に接する、
ウォーターフロント道なのです、

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朝は、6時半から、7時に掛けて、釣り船は、
釣り人を乗せて、大西洋に出かけます、

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昔は、釣り船が帰ってくる時間を見計らって来て、
乗務員の釣った魚を良く買ったものです、

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今はもうそんな元気は無いけど、
新鮮さと安さは凄いものでした、

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エモンズ通りを何度も行き来し、
立ち並ぶ、レストランの中から、
一番繁盛しているこの店に入ることにしました、

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想像以上に混んでいました、

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入ってから分かったのですが、
イタリアンの大衆食堂・・・・・、

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大好きなアリオリ、パスタ、

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ニンニクと、鷹のつめのパスタです、

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やはり、本場の味です、満足!

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魚は、カジキマグロの炙り焼き、
油かと思ったら、レモン汁と、魚の汁、で、さっぱり味、

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さすがに旨いです、隣の席の人が食べていたので、
まねをして頼んだのですが、正解でした、

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これはフライズッキニー、レモンをたっぷり掛けて、

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とうとうこんな食べ方になりました、

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夕食には早時間でしたが、
次々と、人が入ってきます、

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やはり有名な店なので、地もとの人も多いようです、

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車に戻るとき、、次回の為に、
レストランをチェックしながら、

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いろいろ見ましたが、やはり先ほど入った店が、

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一番混んでいたようで、
次回は違うものを頼んでみよう、
お天気も良く、これから、この辺りも、
観光客、で賑わうのでしょう・・・・。

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# by nymirrorball | 2010-04-07 01:29 | レストラン
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今日は数日雨が降った後で、空気が澄んでいるせいか、
動物園の全景が良く見えます、
いつもは木々の葉で、チラリとしか見えないのに、

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寒い寒いペンギンの小屋には小さなペンギンが50羽以上います、
ならば、と目をこらして探すと、やはり見えました、
馬車が次々、やってきます、今日は商売良さそうですね、

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お天気が良いと皆外に出かけますね、

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(これは干し柿です、)
と、言う私も今日友人の家にランチのおよばれ、
簡単にランチを食べましょう、と誘われ、時間に合わせて、

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地下鉄に乗り、10分でチャイナタウンのGrand St.,に上がってきて、

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八百屋、魚屋、パン屋を通って、

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太刀魚の名前はベルト・フィシュって言うのも面白いです、

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彼女の住む、Lower East Sideまで、
横に一本道、10分で着きます。

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お目当てのドーナツやさん、
Doughnut Plant は途中にあります、
いつものように混んでいて、外まで、人があふれています、
ただたんに店が小さすぎるのですが、

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隣の店を覗くと、古い写真の額入りを
売っていて、マイケル:ジャクソンとか、

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懐かしい時代を感じさせます、

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さて、ドーナツは何をオーダーしましょうか、
友達へのお土産と自分用ですね・・・・、

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いつもこうやって食べているのでしょう・・・・、

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有機栽培、無添加、無着色、自然の風味や色合いを大切に、
ひとつひとつ丁寧にハンドメイドで仕上げています。

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卵不使用のドーナッツの本当の美味しさを知ってください。と、
うたっています、

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近所の子達はここで、食べるのですね、
歩いては食べない・・・、

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我々は、自然の味と我々の上塗りの色を大事にします!
と書かれています、

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上塗りのすべては、たくさんの果物とナッツを含む
天然成分でできています。

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とにかく、1個の大きさに圧倒されます、

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余りの忙しさに喋りたくない様子が顔に出ています、

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高くないのですね、さすが下町、

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連翹があちこちに咲いているこの時期、
友人宅はこの12階だったかしら・・・・、



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# by nymirrorball | 2010-04-04 11:53 | 友人・知人・家族
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朝食のかたわらで作ったお弁当、と言っても、
たまに、お弁当のアイディアが先に来ることもあり、
今朝もそう、オムライスをお弁当にしたらどうなるかと、

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玉ネギとチキンを刻んで、チキンはコロコロに、
炒めて、ご飯を入れ、勿論、ケチャップ味、

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ここらで、朝食のアイディアが勢いを増してきて、

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何となく、オムライスの卵の火が強すぎた、

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見苦しいおこげ色、
イメージではソフトな黄色、ふわふわで・・・・、

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上からケチャップで、こげをかくしましたよ!

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もう一つ、これは前の日のお弁当ですが、
うどんの乾麺を戻して、
春野菜満載の焼きうどうん、

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豆じゃがは湯がいて、塩茹で?
付け合せには困りません、

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うどんの真ん中に、柴漬け、らっきょうで、
食べる人の好物です、
雨の日は弁当はありがたがられます、
プレシャーが無ければ気持ちよく作れますね、


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# by nymirrorball | 2010-04-03 01:03 | おうちの食事