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by nymirrorball
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ランチに仔牛のレバーのシシカバブを、

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二日我慢して又、シルクロード気分に浸りたくて、
このレストランにやってきました、

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オーダーしたいものは決まっていて、
やはり男性が多いなぁ~なんて、待っていると、

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これ、本場の、ハムスが食べたくて、
ウズベキスタンにもユダヤ人が多いので、
美味しいだろうと直感していました、

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ハムスはこのパンで食べて、と言われました、
ホームメイドのしっかりした美味しいパンです、

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それと、トマトと赤オニオンのサラダ、
香菜の合わし方、レモンが強くなく、良いドレッシング、

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いくらでも美味しく食べれます、
香菜の香りが食欲を刺激してしまい、

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頼んだのが仔牛のレバーのシシカバブ、

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大好きなんです!
ソテーだと、油がべとつきますが、
串焼きなので、淡白な味です、

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マシューポテトの味もまた、興味深い味で、
とても美味しくて、毎回頼んでしまうでしょう、
ラムのスープが少し入っているような味、

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一人で、パクパク、まあ、好きなものだと、
幸せな食事ですね!


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-08-05 22:03 | レストラン