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by nymirrorball
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バゲットとチーズがあれば後はビール?

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今日もバゲットを食べなきゃ~、と、
切りはじめて、何を載せようか・・・・・・、

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Gorgonzola Dolceとはクリーミーなチーズ、
濃厚な味のゴルゴンゾーラは、リゾットに入れるか、
熱々のパスタにボールの中で、掻き混ぜて、

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クリーミーなカルボナーラに仕立てるつもりで、
買いましたが、今日も、キュウリのスライスの上にのせた、
オープンサンド、この方が、香りと、味が直接口の中に広がるから・・・・・、
チーズ好きはやめれません、

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目玉焼きは、周りをカリカリに、紫玉ネギのミジンキリ、薬味に、
食べる時は、鎌田の本だし醤油をかけます、
そして、オリーブオイルもたらします、胡椒もたっぷり、

目玉焼きをクルクル丸めて、食べると美味しいのですよ、


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ホールフーズで買ったブルーベリー、少し高いな、と感じましたが、
いや~甘いのなんの、文句は言えません、

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美味しいブランチのテーブルになりました、

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でも、遅い昼の仕度だったので、
外はもう夕暮れが始まりそう、だらけた一日でした・・・・。



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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-09-01 01:23 | おうちの食事