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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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ベトナム食堂の『Pho Bang』へ

龍矢達とはいつもはミッドタウンで夕食するのですが、
今日はママに市場を見せたいのがあり、
チャイナタウンに行きました。

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市場の次のブロックのガレージに車を預けて、
例のイタリアの食材店『Di Palo's』の隣の
ベトナム食堂でご飯を食べると、

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食後、『Di Palo's』も行けるし、徳昌も行けるということで、
ゆっくり、夕食をしましょうと言うことになりました。

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サマーロールと言う生春巻き、は、
ママが大学生の頃、彼女から教わったもので、
当時私はスプリングロール、春巻きしか知りませんでした。
と、思い出話をしながら、両方を頼み、

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フォーは牛肉入りにしました、
しゃぶしゃぶ肉がたっぷり入っています、
ミント、バジル、コリアンダーのハーブと、
生もやしを入れて行きます、ライムも搾り、

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焼猪肉蝦片は蝦せんべいの上に、平たいヌードルを載せ、
その上に、焼き豚がのり、エシャロットの唐揚げを散らし、
これをレタスで包み甘酸っぱいタレをつけて食べますが、

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龍矢、ナオミはレタスなしで、タレなしでパクつき、
好きだそうです、龍矢はフォーも気に入り、
牛肉、麺、スープみな気に入ったようで、
小さいお椀一杯食べてくれました、

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ビーフのグリルがビーフンの上にのっかり、
胡麻を合わせたのも気に入ったようで、

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タイ料理よりベトナム料理の方が
子供も全部食べれることが分かりました。

と、小さい時から、いろんな国のものを食べさせています、
寒くなったのでイエーメン・カフェで、
ラムのフォーとかラムチョップ、ラムスープを食べさせてみよう!

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-12-13 00:27 | レストラン