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by nymirrorball
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しばれる晩は肉うどんが一番、

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一月なので、寒いのは当然ですが、
寒い、寒いといって、帰って来ました、

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NY神戸牛を買いに行き、
配達の為、店が閉まっていて、
4時に帰るからというサインが張られていて、
今日は牛肉を買う予定でノーホーに行っていたので、
待ちましたよ、5時前まで・・・・・・、

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おかげで体は底冷え、
急遽思いついたのは、肉うどん、
戴き物の生の紐うどんが沢山あり、
沢山湯がきました、一晩食べるつもり・・・?

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牛丼の予定を、体がすぐ温まるよう、
肉うどん、大根おろしも添えよう・・・・、

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東京ネギもなぜか、買い過ぎなくらいあり、
いつでも鍋、すき焼きが出来るよう、
冬の冷蔵庫の常備野菜、

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肉のきれさに、にっこり、機嫌が直りました、

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さあ、だしをとりましょう、

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大根も下ろしてっと、

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少し、ネギを入れてから炒めるのは、
香りと、肉がひっつかないように、です、

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さあ、どのくらいの味だったけ、牛丼ほどではないですよね、

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さあ、食べましょう、早く出来ました、

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中々、良い感じではないですか、

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大根おろしは時々肉の上に載せて、食べるのです、

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美味しいさを増進させるに欠かせないのがこれ、

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いや~、肉が良いと旨いですね!
いや~、うどんが良いと旨いですね!

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あっ、という間に食べてしまいました、
難を言えば、もっと熱々で食べたかった、
写真なんか写していたから・・・、
次の一杯は、熱々で!


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2010-01-14 23:13 | おうちの食事