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by nymirrorball
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西寧市の夕食は、しゃぶしゃぶでした。

西寧市に戻っての夕食はしゃぶしゃぶでした。
しゃぶしゃぶはここから来たのでしょうか?

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このように始まりました。

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各自に自分の子鍋があり、各自に作ります。
スープの中身は、棗、クコのみ、土生姜1片、ネギ、干し椎茸、

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タレに酢味はありません。

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野菜は6種類くらい?ほうれん草、白菜、茸、青菜、菊菜、

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どんどん肉が運ばれてきますが、青菜を敷いて盛られているのが、
子羊の肉、

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そうでないのは牛肉、

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全体はこんな感じ、

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この餅がおいしい、

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最後に麺でしめました。

この店は中国全土に支店がある専門店でした。

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終ったら窓の外も街がたそがれていました。

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異国巡り@ニューヨーク

ニューヨークの異国巡りをまとめてあります。
by nymirrorball | 2007-09-27 18:36 | シルクロードの旅