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by nymirrorball
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今日の朝食はアマダイの塩焼き茶漬け

きのうは朝から雨模様で、傘を持ち動いていました。
ランチはカナダから昔の友達が来たので共にし、
やはり、ゆっくり話せると言う事で、マイキッチンで・・。
お互いにしわが増えず変らない事に大げさに驚きあって・・。
10年ぶりにあった、25年前の友人です。
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そうこうしていたら青空になり、家に来て貰い、
ここからの青空が何よりのもてなしになりました。
再会を願いつつ名残惜しんで別れ、

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(友人のカズコさん)

会社に入り、好きな仕事をしていたら、大好きな大姉から、
夜のコンサートの誘い、雨も上がったので外にでたいと、
急いでイエスと言い夕食を大姉の日本クラブで、
手早くしないと、コンサートに間に合わないからと・・・。

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二人とも同じメニューで、秋刀魚の塩焼き、秋田名物の温かい稲庭うどん、
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この秋刀魚の焼き具合が最高で、目一杯ふくらんで、一箸いれたら、
ぷわっと割れて、湯気が上がりましたよ。

大根おろしに醤油をかけた後、七味もかけようかと思い、でも、
思いとどまって、うどんにかけました。

二つとも同じ味になるのがイヤだったのです。

ほうじ茶を何杯も美味しく頂き、

歩いて、セントラルパークウエストの64丁目の教会まで・・・。

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(演奏前の音あわせ、)

Asian Artists & Concerts Orchestra 若いアジア系の音楽家を
育てるグループで指揮者のAtsushi Yamadaが、ディレクターをしています。
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せっかく、50人近くの若い人達が練習をつんで、演奏しているのに、
会場はガラガラで、このコンサートを主催した人は一体なんと考えて、
催ししたのかな?と、次回は手伝ってあげなきゃと思いました。

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若い音楽家のモーティベーションとなるように、会場が
満場になるようにしなくちゃ、ねぇ、主催者さん。
この日は二食とも,笑い上戸の姉貴たちとのご飯で
気分が上がり、帰ってからそのノリで、東京のお客さんと
電話、メールを3時間し合って、寝たのは午前2時、
凄く充実した日でした。

それで、今朝の朝食はお茶漬けが食べたくなり、
アマダイの塩焼きをほぐして、ご飯の上にのせて、
渋茶をぶっ掛けて、わさび、炒り胡麻をおとし、
最後の茗荷を添えました。
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みょうががツーンときましたよ。
今朝はさすが食べ終わったら午前8時でした。

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朝から良く食べますよねぇ。(笑)

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異国巡り@ニューヨーク

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by nymirrorball | 2007-10-12 00:30 | おうちの食事