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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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メリハリのきいたタイ料理

こう和食朝食を2週間近く、昼夜も和食レストランで隔日に
食べていると、味が単調になってきたせいか、どこか、

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メリハリの効いた味、韓国かタイ料理が食べたいと数日
くすぶっていましたが、頭をかすめるのが誰と食べると
適しているかで、思わず、タイといえばこの人と言う位
タイ旅行をしてきた人K代さん、

電話すると、OKで仕事が7時に終わると言うので時間を決め、
同時に韓国は不味いよ、翌日があるから週末で無いと・・。と、
急いでミッドタウンのベスト、タイを調べ、48丁目のお店に行くと決め、
夕方になると雨足がドンドンきつくなり、これはスコールと言うより、
豪雨ではないかと窓の外を見ていたら、
「凄い雨になってきたけど・・・。」と彼女から電話、
「雨で予定は変えたことは無いんですが・・。」と、私、
7時30分にはタイレストランで向かい合っていました。

食べるものは決めて行きました。コメントを読んでいきますので・・・。

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TODD MAAN GOONG   エビのさつま揚げ、
キュウリと赤玉ねぎのピーナツサラダをのっけて食べます。
熱々でさつま揚げも厚く美味しかった。

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LAAB  チキンの方が良かったそうで、ビーフにしたせいか、肉がうまみなく
     塩気も残り、失敗、余りにも旨い味のを知ったせいか・・・。
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レタスに包んで食べるか、ご飯にのっけるかですが、

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YUM GOONG OR PLA MUOK イカの野菜炒め、と言うかサラダ、
美味しかったです。イカが火の通りが85%でとても良い感じ、

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GREEN CURRY  辛さが足らないけど、グリーンマンゴの細切りが
いっぱいで、タケノコとグリーンビーンの細切りと食感も楽しく、
ココナツミルクが全体をまろやかに・・。チキンで・・。

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孫悟空ではないです。

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30年前の開店当時からある銀で出来たすばらしい彫りもの絵、
銀細工(ラプセ法)の作品(40cmx50cm)
買いたい!欲しい! 100%銀でできているそうです。

外にでると雨はとっくに上がり、ブロードウェィーがはねる寸前で、
道が混みだすので、急ぎながらもぶらぶら気分で、タイ料理の余韻を
楽しみながら歩いて帰ったら、

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ロビーに秋らしい花が出迎えてくれました。

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異国巡り@ニューヨーク

ニューヨークの異国巡りをまとめてあります。
by nymirrorball | 2007-10-12 23:46 | レストラン