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by nymirrorball
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こんな夕食もあります。

夕方6時30分のセントラルパークです。
なぜか今年は夏時間がまだ続いています。
いつも10月の最後の週末に終わっていた
ように思うのですが・・・。

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夕焼けがなぜかビルの上半身だけを染めて、
それはそれでとてもきれいです。
セントラルパーク内の街灯も灯がともりました。

今日はランチはフルコースだったので、
夕飯は軽くさっぱりと考えながら、冷蔵庫の中にあるものを
並べていくと、こんな感じになりました。
d0100880_818487.jpg



d0100880_8193889.jpg

1)焼きおにぎりにほうじ茶をかけ、三つ葉をのせたお茶漬け、
  お米の焦げとほうじ茶の香ばしさが好きで時々作ります。
  お供はメザシ2匹、

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2)生椎茸の甘煮、(砂糖、醤油、みりん各大11/2)
  と、アスパラガスのお浸しに柚子みそをのせて、

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3)ブロッコリー Rabeの芯だけをサッとゆがいて出し汁に浸して
  冷蔵庫に常備しています。おかかをまぶして・・。
  大好きな小茄子のからし漬け、

d0100880_8213317.jpg

4)日に一度は食べるタマゴ、
  だし汁入りのスクランブルエッグに三つ葉を添えて、

なんだか、朝食のようになりましたが、1日の疲れがほっと、とれました。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-11-02 08:50 | おうちの食事