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by nymirrorball
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美味しい三枚肉焼き食べてきましたヨ!

探しあぐねて行ってきました。
始めて、こんな美味しいものを食べました。

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左写真のミックスをオーダーしました。

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クリスタルの石で(透明感はあるし)焼く発想がと
ても気に入りました。斜めに架けている意味は、油が
落ちていくのです。

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壺に入ったキムチを並べて、焼いて焼けた豚肉を包んで食べます。

野菜が豊富で、包んで食べても良いし、タンポポ菜もあり、

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焼いて、切って、食べ方をアドバイスしてくれて・・・。

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豚肉も三枚肉でも3種類くらい下味の付いたのとか、
工夫が飽きさせません。

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焼けた肉は塩コショウ入りのごま油をつけて、
大豆のパウダーをふりかけます。

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ポーク バーベキュー、味がまろやかで美味しかったです。
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サニーレタスに焼きキムチをのせ、豚肉をのせ、
焼いたニンニクと味噌を載せて包みました。
写真を撮るより、食べるのが止まらず、黙々と二人で、
食べ急いでしまいました。

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美味しいの一言、後がもたれません。さっぱり味なんです。

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茶碗蒸しも、チヂミもハウスから出て、気持ちよくもてなされ、
すぐ、近いうちに行きたくなりました。

今日もごちそうにありつけました。
感謝、感謝、

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-02-29 06:31 | NY異国巡り