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by nymirrorball
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中華そば三昧

中華そば生そばか乾麺が良いですね。

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日本にはこのような美味しい中華そばが
限りなくあり、本当に美味しいですね。

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今回も友人のお土産に何箱も戴き、
早速、お昼に順番で、事務所の人にふるまいました。

いつも手順は同じ、載せる野菜を準備して、
肉はあらかじめ、炒めておいて置きます。

今回は黒豚の三枚肉を炒めて、出しの素で味付けて、
胡麻ダレとお酒を適量絡めました。

温泉卵を沢山作って、丼に入れておき、

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一人前ずつ中華そばが出来上がったらこれ等をトッピングするだけ、
大好評でした。

M先生、ごちそうさまでした。


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-05-10 01:24 | おうちの食事