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by nymirrorball
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今日のランチはイチローママのカレーです。

イチロー選手がカレーが大好きで、
毎日と言うほど、食べていると聞きましたが、

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たまたま、今回のdancyu8月号に、
「鈴木家の特製カレー大公開」と、

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出ているのに気が付き、息子に言うと、
是非食べたい、と言うので、
明日のランチに食べさせる約束をしました。

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朝から準備にかかり、思ったより早く、
手順がはかどり、30分も掛かりませんでした。
野菜を小さく切ることは早く煮えますね。

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コツはSBのカレーパウダー、インスタントコーヒーを入れること、
ウスターソース、しょう油、これは私も入れていました。


出来上がって自分の朝食の準備をしていると、

息子から電話があり、車をディーラーの点検に出すので、
30分遅れて、会社に入るとの事、ところで、
イチローのカレー作った?夢見たよ、昨日、・・・、ホントかなー?、

安心して、ランチに来なさいと、

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美味しかったせいか、写真を撮る間も無く、

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皆、半分くらいになって・・・、

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前菜に、きずし、茗荷の葉が使えますねェ。

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右端が、辛し胡瓜と、ラッキョウを合わせました。

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お昼ご飯が終ると、穏やかな昼下がり、
しばし、平和な会話をしました。

急に明日は、私のいつものカレーを作ろうと、思いました。
皆が揃って、私のカレーの方が好きだというので・・・。

うれしいな~、


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-08-21 01:33 | おうちの食事