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by nymirrorball
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本当に47丁目の青空市場助かっています。

47丁目のマーケットには助かっています。
新鮮な野菜、果物、卵、ヨーグルト、チーズ類・・・、

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気の置けない友人が食べに来てくれる日は特に、ウキウキしながら、
買い物してしまいます。

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果物の瓜ですが、これを漬け物にすると美味しいのですよね。
塩で、揉んで、天日に干して、あと、お酒につけるのですが・・・。
まだあるので、作りません。

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中華の長豆、赤い色があるのは知りませんでした。
初めて見ました。

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取れたてのオクラ、沢山貰いました。
こんなに綺麗なのを見るといろいろ作りたくなり、

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赤いオクラも初めて見ました。
一度試して見ようかナ・・・。

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白い茄子、シシリー島の茄子、

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手造りのチーズやさんは手造りのビーフジャーキーも造っていて、
試食させて貰いました。

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遠い、昔を思い起こさせる、甘酸っぱいプラム・・・、

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この茄子の、薄紫色を貰って、薄塩合え、を作りました。

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この子達もトマトです。

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この小玉スイカス語~く甘いのです。

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中華の赤い野菜、
こんなに新鮮なのは始めて見ました。

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今回のお目当ての一つがこれ、
イタリアンで、食べた、スクワシュの花、
アンティパスタにしようと、4個貰いました。

夕食の準備が楽しみになってきました。

さて、お昼ご飯はお寿司を食べに、・・・・・・

                      ――― つづく ―――


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-08-30 19:54 |