食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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ニューヨーク幻想曲、

NYに戻り、半分ジェットラグの毎日で、
夕方が一番眠く、真夜中は朝近くまで起きていたり、

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変な状態に居るので、夕食のお付き合いができず、

かろうじて、隣のブロックにある、ホテルのティールームで、
オフイスが引けてから、友人とお茶をしました。

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京都の話ばかりですが、食べ物とか、
町屋、町屋の住み心地など・・・・、

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まわりは、いろんな人種のざわめき、笑い声、
誰でもない我々・・・・、これが、ニューヨーク、
セントラルパークの南の、真ん中のホテルですが、
肩の張らない、だらしない座り方の私、

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アールグレーを飲み、暖かいチョコレートケーキを食べ、

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ジンジャーエルを飲み、アーモンドをかじり、
我がまま言っても担当者があれこれ、
世話を焼いてくれます。

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友人も・・・同じく、アールグレーのティー、パナコッタのデザート、
二人とも風邪気味なので、
レモンで暖かいのを作ってもらうことになり、

これが美味しくて、友人は力が湧いてきた何ていうので、
担当者にお礼を言ったら、作り方を丁寧に説明してくれました。

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レモン1個の絞り汁、シナモン2本、
レモン半個にスパイスのクローブを刺し、
蜂蜜、を朝食のテーブルに置いてある瓶、2個分
を、ポットに入れ、熱湯を入れて、5分蒸らすそうです。

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週末に作ろう!

やはり、ニューヨークが大好きだわ!

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異国巡り@ニューヨーク
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by nymirrorball | 2008-09-26 12:46 | レストラン