食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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明日はお好み焼きを焼こう!

神戸の家のお手伝いさんは以前、
自分で、お好み焼き屋をしていたそうで、
帰ると、必ず、一度焼いてくれます。

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当時、流行っていた、演歌なんか、
歌いながらネ。中々楽しい人です。

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今回は美空ひばりの「真っ赤な太陽」と、
ピンキーズ調でとか、ノリノリでした。

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私の方は、いつも私が焼く人なので、
人の焼くのを眺めると、面白いです。

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私は返しても、上から押さえません。
多分、一度も・・・・・、

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(これは薄焼きと言うものだそうです。)
今週はお好み焼きと、明石焼き(か、たこ焼き)、

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天麩羅、か、かき揚げを、やりましょうと

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2週間ぶりにマーケットに行きました。
雨が3日間降っている、晴れの間を縫って行ったのですが、
誰しも考える事は同じなようで、、見たことも無いほどの、
混雑で、キャベツなど、売れ切れなのです。

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お好み焼きの具は豚肉、海老、イカ、帆立貝柱、

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次の日は、天麩羅をやるかもしれないから、

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2種類の海老を貰いました。

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ここは野菜が豊富で、新しいから好きです。

いよいよ、明日から作り始めますか、
まずは社員食堂で、お好み焼きから?


*今日のレジのアルバイトの男子高校生、とても良い子で、
私が買ったユダヤのパンとても美味しかったよ、気に入ると思うよ、
と、言い、帰り、気をつけてね、駐車場気違いのように混んでるから・・・・、
だって、やはり、彼のお母さんの顔が見えました。
良い息子さんは、良いお母さんから・・、

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by nymirrorball | 2008-09-29 09:42 | 旅先の食事