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by nymirrorball
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だんだん思い出したお好み焼き!

我が愛する夕焼け、小焼け、
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しばし眺めていました。

さて、夕飯は、お好み焼きはイか焼きを2枚焼こうと、
キャベツを刻み、ネギを刻み、トッピングを用意し、

イカのげそを出し、卵を割り、粉と、出汁を合わせ、
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1枚ずつ丁寧に焼きましょうと、

一昨日に、天麩羅を揚げたので、美味しい、天カスがあります。

焼きながら、紫蘇醤油の第2陣の準備、
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何かをやりながら、なにかをするという、
行動が性に合っているのです。

だいぶ、お好み焼きを焼く感じが戻ってきました。

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今日は、1枚目は、何も付けたくなくって、
生醤油をかけて、そのまま食べました。

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2枚目は、・・・・・、

今日は、ソースの気分じゃない見たい・・・・、

いよいよ、次は、お好み焼きの牡蠣焼きです。


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-10-10 07:40 | おうちの食事