食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

寒い日は参鶏湯が食べたい。

朝、やはり相当寒く、
暖かいものは何かと考え、
鶏のササミとネギが沢山あるので、
ネギとササミを細くきり、
油で炒めて雑炊にしました。
体が温まり、美味しかったです。

夕方、又木枯らしが吹き、
d0100880_23402828.jpg

外を見ると、寒い空、雲が同じ方向に流れるのを
見ていると寒い日の夕方は、何を作るのかと、
考えても温まるものが食べたいとしかなく、

d0100880_23412253.jpg

参鶏湯が食べたい気分ですが、
漢方の嫌いな家人がいるので、もどきにしました。

d0100880_23414212.jpg

朝鮮人参抜きで、栗、棗、竜眼まで、
もち米とあわせて、鶏のお腹に詰めました。

ご飯は、Hスーパーで買った、
d0100880_23421172.jpg

韓国おこわ、を蒸しました。
棗、松の実、少し甘くて、
もち米の好きな人には喜んでくれます。

蒸したり、鍋をフツフツしている間、

d0100880_23424266.jpg

RADIO CITY の向こうに、
夕日がきれいにピンクとパープルを合わせた色になり、

d0100880_23434188.jpg

セントラルパークのほうを見ると、
やはり、夕日の色が染まり始め、

d0100880_23441177.jpg

アングルはこうする方が面白いかも、

d0100880_23443775.jpg

空って、上のほうはやはり青いのですね。


人気blogランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ



こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
[PR]
by nymirrorball | 2008-11-23 23:47 | おうちの食事