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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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ブエノスアイレス停泊中の船内の食事、

朝食 グレープフルーツ・ジュース、

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   果物のお皿、

   クリッツと玉子、
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   評判が良かったようで、
   クリッツが売れてしまい、オートミールとなりましたが、

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   玉子がかぶさって、下に、オートミールがあるのが、
   面白かったです、

上にのせる卵は人それぞれ、
   スクランブル、黄身を固く焼く人、私はオーバーイージ、

   これに、クロワッサンとコーヒーでした。


昼食 

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   アーティーチョークとスピニッチのディプ、

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   隠し味にベーコンを使った、海軍の豆スープ、
   白花豆は好きなので、まろやかで美味しかったです、

   それと、写真を忘れましたが、
   サンタフェ・ラップと言うサンドウィチ、

   面白いのが皮、ドライトマト入りで、赤い色です。
   中は、チキン、アボカド、黒豆、を入れて、
   巻いているのです、適当にドライトマトの塩味が、
   口の中に広がります、


夕食 
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   蒸したアサリ、食べて、ふと感じたので良く見ると、
   隠し味に、ニンニクと、Pancetta、ナルホド・・・・、

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   Famous Italian Wedding Soup
   作ったことはありますが、食べたことがなかったので、
   嬉しかったです、が、私の方が美味しいかも・・・・、
   仔牛の挽き肉の小さい団子です、
   披露宴で出す、お目出度いスープです、

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   メインは肉にしました。
   Slow Roasted Strip Loin of Beef,
柔らかく美味しく出来ています、
   練習してみてもいいかも・・・・、

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   横の人はニジマスを頼みました、


   デザートは5種類くらい、毎日違う種類を出し、
   何種類でも出してくれます、
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   それと、フルーツの皿、を毎朝晩、食べる我々、
   良く食べますよね・・・・、


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-03-25 04:41 | 南米クルーズの旅