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by nymirrorball
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南米のご飯を思いついて、

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何種類もの豆料理があるので有名なこの店、

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チェルシーにあります。今日は買って帰ろうと、
立ち寄りました。

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私は、南米料理の黒豆が大好きで、

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黒豆だけで良いのですが、
色々ある中から・・・・・・・、

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イカ墨ご飯を試すことにしました、

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このウエイターさんを見ると店の古さがわかります、
次々と客が時間を問わず入ってきます、

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帰りは、ポートオーソリィテーィを通り、

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夜中でも混んでいるけど、怖いよね・・・、と、

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58丁目を通り、

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家で、この様に、お皿に盛りました。
これは、ポークチャップ、見かけより柔らかいので、
さすが老舗だと思いました。

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私のイカ墨ご飯と黒豆、

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日本のイカ飯の味にも似ていて、
味がとても滲みています。健康食?

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お野菜は気休めの為・・・?


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-04-29 21:16 | レストラン