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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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2007年 04月 27日 ( 1 )

ジュンコが美味しいから是非行って下さい。と言ってFlushing の
Koreanレストランのカードをくれました。何でも焼肉でも豚の焼肉専門店で
焼肉とは牛肉と言う観念をくつがえされたと言うのです。
こんなに美味しいとは知らなかったと言うのです。ある用事があり、
ベイサイドで用を済ましたら昼時で一人でランチをするはめになり、
その機会が来たと思い喜び勇んで、そのカードのアドレスにたどり着き、
ハングルは読めないけどValetサービスがあり、そのまま車を預け、
店内に入り、席に着きました。

先ず、皆が何を食べているかを見たのですが・・・。
大きな水槽に大きな団扇くらいの巨大ヒラメ君が20枚くらい重なっていて
何かおかしいと思い店の人に聞くと肉なんてとんでもないうちは海鮮料理店です。と、
あっ隣の店に入っちゃった、と、思いましたが、
車も渡したし今日はここにしようとメニューを広げ、
無難な所でランチ定食を頼みました。
私らしく無いような、私らしいような、いきさつでした。

前菜にイカを糸造りにしたのをサラダの中に万遍なく入っていて自分で
コーチジャンをかけて混ぜ合わせるのです。
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次がメーインのお皿で、刺身(ヒラメ、シーバス、サーモン)とヒラメの寿司
同時に、いつもの小皿が付いて来ます。数種類のキムチ、海藻サラダ、
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これで終わりかと思ったら、沸騰しているチゲ鍋が運ばれてきて、中を見ると沢山の
お野菜とヒラメのアラが一杯、良いお出汁が出ているのがすぐ分ります。
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すると、韓国風の茶碗蒸しがこれもブクブク言っているのがテーブルに置かれ
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これで終わりでしょう。と、思ったら又スープが来て、これはムール貝のお澄ましで
これが一番美味しかったです。
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そして鯖の焼き魚が半身、来て、結局全部でこんなにある定食でした。
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これで、$12.95は安い?
by nymirrorball | 2007-04-27 00:51 | レストラン