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by nymirrorball

2007年 07月 27日 ( 1 )

QUALITY MEATS 

会社の近くのステーキハウスです。

急に肉が食べたくなる時があるのです。それも、昼間に・・・。

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会社の隣ビルに飛び込みます。QUALITY MEATS です。

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店内は広く2階もあり、こんなに込んでいるとは思わなかった位、
入り口は閑散としているのはアプローチが落ち着いたデザインだからか、
このガラスのジャーの中身は特殊な蜂蜜だそうです。

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(この照明、牛をぶら下げているものをそのまま先に電球を付けているので。。)

とに角店内は若い男性で一杯で、ああ、アメリカ人はステーキが好きなんだ、
と、再確認しました。

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私たちは前菜にお目当てのビーフのタルタルをたのみ、

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主菜のHANGER STEAKはラズベリーたっぷりのソースでミディアムレアーに

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相方の主菜はマグロのタルタル、(リンゴのスライスとキャベツがスパイシーに
絡まりあった上にマグロの薄きりを敷いています。)

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デザートはマカデミアンナッツが入いったチョコレートと
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まろやかなリッチなアイスクリームがのり、

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アップルのタルト、最後まで食べてしまいました。大きいのに・・・・。

アイスクリームの下にラズベリーがたっぷり入り、
ハニーの溜まり、これはあのジャーのハニーですね。

コーヒーもクォリティーがあり、幸せなひとときでした。


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by nymirrorball | 2007-07-27 20:19 | レストラン