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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2007年 12月 23日 ( 1 )

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カモメが驚いて見とれているのは、次から次へと人が寄せる、
ショピングセンターのパーキングロット、さすが、クリスマスの間際、
買い物客の足は私の大嫌いな人ごみです。

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そそくさに、用事だけを済ませ、カモメと同じように帰りました。

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今朝気が付いたのですが、木の葉が彼落ちると、
セントラルパークの路がこんなに見えるのですね。

今日のお遊びは、先日から、嵌っているラム料理、の
仕上げです。うまく出来たものをクリスマスのディナーに、

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作りたいものは3種類、

1)モロッコ風のラム・タジン料理、
(バッチリ、スパイスは、合わせ作りました。)
2)イエーメン・カフェーのハウス、ラムのスープ、
(味ガ頭に入っているのですが・・・。)
3)ラムシチュー(これもイメージはあるのですが・・。)

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思い立ってラム肉を10ポンドの塊を買い、
シチュー用に切って貰いました。
それぞれ、同時に3種類作ろうとしている自分、

作りながら、自分で笑ってしまいました。
性格が良く出ているナーと、

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絵を描くのも、料理を作るのも同じ遊びだナーと感じました。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-12-23 17:29 | おうちの食事