人気ブログランキング |

食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2007年 12月 30日 ( 4 )

d0100880_1733324.jpg

蜂蜜をこのように原型に近いかたちで頂くのも
おつなもので、何となくより一層、からだに
良いように思えました。

d0100880_1745975.jpg

シリアルはやはり、各種のナッツ、レーズンをタップリと加えて・・・。

d0100880_1772550.jpg

最近良く食べに行っている、フォーがありました。
さすが、朝食なので、ベジタリアンのファーで、
出汁のスープにはラムの味はなし、

d0100880_1792040.jpg

ソラマメが柔らかく、ゴロゴロ原型が見えていても
とろけています。好きなんですよねぇ・・・。



人気blogランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ


こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-12-30 17:12 | 旅先の食事
d0100880_163451.jpg

このホテルは建物が良いなと思ったら、元、宮殿だったそうで、オペラの
「アイーダー」の舞台だそうで、そういえば階段の所が覚えがある、と、
感じたり、廊下のいたるところに、イスラミックなインテリーを感じさせ、
今の私の気分にぴったりで、喜ばしい気分です。

d0100880_16395723.jpg

レセプションのこの広間に当時を偲びながら、

d0100880_16345361.jpg

この方がエジプト医師会の会長ご夫妻、手前が、我々のリーダー、EGYPTIAN AMERICAN MEDICAL SOCIETYの会長
お二人は同級生だそうです。

d0100880_1635404.jpg


d0100880_16363240.jpg

明日から始まる学会の歓迎レセプションで感じたのは、これからは

d0100880_16372110.jpg

滞在中は、豚肉は食べないのだと、認識いたしました。

d0100880_16375328.jpg


d0100880_16415187.jpg


d0100880_16421584.jpg



紅海と地中海を繋いだスエズ運河(フランス人のエンジニア)
を造ったエジプKhedive Ismall王が、1867年にパリのエキスポに招かれ、
ナポレオン3世の妻ユージニーをみそめ、彼女の為に彼女の好みを
研究して建てられた宮殿だそうで、完成時、(1869年)スエズ運河開通式に
ナポレオン3世の妻ユージニーを主賓として、この宮殿に招待して、
彼女はこの宮殿に3ヶ月滞在したそうです。革命後、王制がなくなった後、
マリオットホテルがこの宮殿を1982年に購入して、ホテルにしたそうです。


人気blogランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ


こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-12-30 16:47 | 旅先の食事
NYから、ハワイに行く時間と同じく11時間、
東に飛ぶと、カイロに着きました。
時差は7時間カイロの方が速いです。

d0100880_713493.jpg

(飛行場のロビー)

人口2200万人の町と言うので、結構大きいですね。金曜日の午後なので、
余り人は見かけませんが、ハイウェーイはそこそこ混んでいるようですが、

d0100880_715247.jpg

(エジプト鉄道のカイロの駅)
両方の景色とも、少し、スモッグがかって見えます。

すべてがゆっくりと流れ、まず、ビザは入国直前にカイロ飛行場で$20.
払いビザをくれますが同時に我々グループのパスポートは全部集められ、

d0100880_7163789.jpg

(ナイル河)

皆が待っているので、何故待っているかと聞くと、入国審査と言うので、
それで、1時間くらい久しぶりの友人たちとだべって、パスポートを貰い、
ぞろぞろと荷物、を受け取り、確認して、まとめて、

d0100880_7181155.jpg

道の電柱の看板は小柄で可愛い。
ホテルに送られるのを見届けて、自分たちもホテルに
向かったのは到着から2時間たっていました。

こういう風なテンポでこの旅は始まるのだと、自分に納得させました。
d0100880_718595.jpg

チェックインもしかり、とにかく、ホテルで遅い昼食となり、でも、

d0100880_7224813.jpg

レセプションをかねた夕食が7時30分からで、

d0100880_7205873.jpg

お腹が空いていると言うので、パスタ、とこのようなピザを頼みました。
中は仔牛の挽き肉とチーズ、
暖かいものは美味しく感じられますね。

d0100880_722293.jpg

部屋からの眺めはナイル河でうれしいです。

人気blogランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ


こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-12-30 07:23 | 旅先の食事

四色会の忘年会


d0100880_6284038.jpg


急に忘年会の時間が持てました。

d0100880_630880.jpg

今年も楽しく遊べたお祝いに、

d0100880_631012.jpg

ここで一番おいしいと言われるシャンパンをドンドン開けることにしました。

d0100880_632499.jpg

スープの後はイカの前菜で.....,

d0100880_633619.jpg

ロングアイランドの鴨の胸肉、ジュイシーです。

d0100880_6343425.jpg

デザートの、クレームブリュレは特製で、見た目は焼きプリンのようですが、
クリームにコクがあり、滑らかさで正に絶品なんです。

日本人は面白いと思うのが、おいしいと言うと、
全員同じものを全部頼むのですよね。

結局シャンパン3本を3人で、話が弾んで頂きました。

もう、新年会の話が出ましたが・・。

人気blogランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ


こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2007-12-30 06:26 | 友人・知人・家族