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by nymirrorball

2008年 02月 14日 ( 1 )

雪景色の日の朝ごはん、

先日からの雪模様、綺麗だけど、
余り、気がすすみませんね、何て言いながら、

雪景色の日の朝ごはん、_d0100880_058535.jpg


今日の朝食、なぜか玄米をかまどさんで炊きした。

雪景色の日の朝ごはん、_d0100880_052498.jpg

Brown riceですね。ゆっくり噛もうと思って・・・。
ゆっくり、出かけようと思ってかな?

雪景色の日の朝ごはん、_d0100880_0532117.jpg

まず、アスパラガスは湯をくぐり、サッとフライパンで転がし、
オイルなしです。これがアスパラガスステーキ、柚子味噌で頂きます。

トマトは湯剥きで、鎌田のサラダオイルで、あっさりと、
卵はほうれん草で、オーバーイージー、海の塩、胡椒で頂き、

雪景色の日の朝ごはん、_d0100880_0541445.jpg

タイ産のサヤエンドウ豆の実は、ピリ辛甘で、クセになりそう、

雪景色の日の朝ごはん、_d0100880_0551448.jpg

松茸昆布は山椒入り、松茸の香りが強いので、驚きました。
すごくシンプルな朝食です。


こんな時日本茶が美味しく感じますね。


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-02-14 00:56 | おうちの食事