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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2008年 03月 23日 ( 1 )

友人が5年前に来て食べたレストランが美味しかった。
あの味をもう一度と、言うので、BROADWAYの駅の側、
と言うのだけを頼りに一緒に探しました。

昼頃なので、のどかな町並みです。

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角の店で、ガラス張りだったと言うのでここだろうと入り、
外の景色を見るとやはり説明しにくいけど、
Brooklynと Queensの違いが分ります。

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まず、無造作に水とパンが置かれ、

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グリックサラダを注文したら、こんなのが来て、
一瞬、帰ろうかと思い、友人に軽く食べて、
私が行きつけの店に行って鰯を焼いてもらおうよ。と、
言いました。・・・ところが、美味しかったのです。

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スタッフィンのグリーンペパー、トマト、それにポテトの炊き合わせですが、
オーブンで焼いてからスープに浸しているのか、こんなに美味しい味は
初めてです。

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中身をゆっくり拝見しました。真似て、作りたい・・・。

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小魚のフライはおつまみに良いですね。話をしながら、
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チップス、ピーナッツを食べる感覚で・・。けっこう好きなんです。

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友人の脳裏に焼きついていた、チキンのローストと、
美味しいポテトの炊いたもの・・。美味しいです。

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これはねぇ・・。もう少し美味しく炊けるはずなんですが・・・。
なぜでしょう。レモン味だけで良いと思っているのかな・・・。

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この人がシェフ、ウエィトレスは娘さんかなと思う位似ています。

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子羊の丸焼き、何時間かかっているのか聞けばよかったけど、
美味しそうな香りが店内に流れてきて、今日の注文は
ゆっくりやればよかったと思いました。

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腸だそうで、何の?と聞くのを忘れるくらい、美味しそうで、
この友人はこういうのはダメな人、で、この次に・・。

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なかなか雰囲気のあるシェフさん勿論ギリシャの方です・・・・。

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オモロイよ、写真を撮って、と言うから普通に撮るのかと思ったら、
急にこんなポーズするなんて、若いのかナ?

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帰りもまだ気になるラムの丸焼きと、腸詰め・・・。
グルメの人と来なきゃ面白くないし・・・。


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-03-23 10:50 | NY異国巡り