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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2008年 04月 16日 ( 2 )

ある日のマンハッタン、

お昼は臨時の社員定食食堂を開けて、
順番に食べに来てもらいました。

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玄米1、白米2で炊いたご飯はお代わり自由です。
炊き立てのご飯に、大根の葉を炒ったのとシラスを合えました。
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右手は温泉卵、ポン酢と一味で頂きます。
左手奥はワカメとトマトのサラダ、鎌田のサラダオイルに松の実、
グリーンポイントの自家製コールドカットを売っている店で買った
ハムは塩が入っていない?
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ツルムラサキのおしたしは和辛子入りの酢みそで食べて下さい。
キュウリ、人参は、勿論糠漬けです。

それに熱いほうじ茶、
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私のは丼にして、温泉卵を入れて、ポン酢をかけ、
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同じく野菜たちを・・・。

食後は皆で、B&Bのホテルの売り物件を
見に地下鉄に飛び乗りました。
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この近所は少し、好きなとこです。
大好きなイタリアンレストランの前を通って、
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学校の校庭を通り、

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1階がレストランのこの建物、

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各テラスからの眺めが素敵ですが、

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この建物、夜は賑やか過ぎるかも・・・・。

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前の道は梨の木が花盛り、白い吹雪のようです。
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梨の木だそうです。わざと実のならない品種を作って
マンハッタン内に植えていると、友人が言っていました。

和名はマメナシの木、(豆梨の木)

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今日はこの広告が一番ユーモラスでした。
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ニューヨークは楽しいナ・・・・。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-04-16 22:59 | おうちの食事
アメリカ人の知人がアパートを売りたいので見に来てくれと、
連絡があり、今朝はゆっくり遊べずに、クイック朝食を用意して、
ただし、好物だけを並べましたら、10分で用意ができました。

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10時に彼のアパートに着き、低い階ですが、テラスが庭のように作られ、
台所からの眺めは、一軒家と同じです。

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台所にも花が生き生きと生活をしていて、
テラスに出ると、そこに大ぶりのヒヤシンスが立っていて、

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階段を下ると、又テラスがあり、そこは庭に造られていました。

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奥さんが25年間造った庭だそうで、ドイツ人の彼女と
アメリカ人の彼等はNYで知り合い結婚して、
ここに住み、約束したのが、退職後はドイツの田舎に帰って住みたい
と言う彼女との約束を守って、今回、ドイツに越すのです。

私は庭だけが買いたいです。

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これは書斎からの眺め、滝の流れる音が一日中聞こえます。

これが今朝のクイック朝食、

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まず、卵ご飯は香菜をミジンきりにして、卵を落として、
かまだのしょう油をかけ、松の実を散らし、

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それと、自家製の糠漬け三兄弟、
オクラ、アスパラガス、キュウリ、と、
常備の庭の茗荷の甘酢漬け、焼きからすみ。

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簡素な贅沢な朝食?

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by nymirrorball | 2008-04-16 00:13 | 友人・知人・家族