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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2008年 07月 21日 ( 2 )

朝食後は庭に下りて、

食後の後は庭に下りて、
花の写真を撮りながら、

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(夏の初めから、夏の間じゅうピンクの花が咲いています。)
花を見て回ると、久し振りの家族の再会のようで、
声が聞こえてきそうです。

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(紫蘇畑 其の1)
まず、1番気になるのが紫蘇畑の雑草、抜いても抜いても
生えてくるのですよね。

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(紫蘇畑 其の2)

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グラジオラスが咲き始めました。

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そろそろ満開近い城が崎と言う紫陽花、

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小さいもっこりは紫陽花の子株たち、
紫陽花園を作ろうとしています。
この奥に、昨夕アカギツネが走り去りました。

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株分けして1年くらい経つとこの位大きくなるのです。

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両親はこの木です。親株?

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ミントがあちこちに、

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三つ葉の畑、なり過ぎて食べるひまがない。

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これが自慢の茗荷畑、
「NOBU」のオーナーのノブさんにプリプリ太ったのを、
両手に一杯差し上げたら、「お仕事でなさっているのですか?」と、
言われてしまい(苦笑)
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ハイビスカスもだんだん花盛りに、

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紫蘇は、毎週この位採って友人に配っています。
あ、寿司屋さんに行く時も持っていこうかな?


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-07-21 06:31 | ロングアイランド
ロングアイランドでの朝は
鳥の鳴き声を5時頃から聴き、もうろうと眠りの森から、
出てくる霧の中にいるような時間が好きで、
1時間位まどろんでいると、
寝ているのがもったいなくなり、
6時には起きて、庭に出ます。
空気が爽やかで、涼しくて、あぁ、この為に
私は2重生活をしているのだ、と、再認識しながら、
庭の花たちを見て回り、水をあげたり、

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朝食の用意をしながら、台所から庭に出たり入ったり、
紫蘇を三つ葉を、ベイジルをミントをいるだけ摘んで、
茗荷はもう出来ているけど実が厚くなるのを待ちましょう、と、


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今日の朝食、やはり、白桃とブルーベリーがシーズンで甘く新鮮で、
とても幸せです。

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ソーセージはFair way 特製のメープルシロップ入り、
新ジャガイモもトマトもマシュルームもグリルで
このやり方が一番豊富に早く出来ます。

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お父さんはトマト入りスクランブル、

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私はお決まりのサニーサイドアップ、
若い頃はこれに、カナディアンハムをスライスして、
チーズを添えて、勝手に
ブリティシュ・フール・ブレークファースト
と呼んでいました。

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パンは日本の食パンが好きです。

今日のスペシャルはFairwayにバターピーナツを即作る機械があり、
5台くらいあり、ピーナツはもちろん、各ナッツを即挽いてくれます。
昨日の夕方、アーモンドバターとカシュナツバターを挽いてきました。
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新鮮で、余分なものが入っていなく当分これですね。
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これが、カーシュナツバターです。

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それと、昨日57st、のKate‘s Paperieで買った、
ピクニック用のホークナイフセット

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(その横が、アーモンドバターとカシュナツバターの容器
沢山買わないほうが新鮮なので、少量づつ、)
ピクニック用のホークナイフセット、4セット買いました。
龍矢達に、JJちゃんに、アパート用、家用、ね。

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話が積もっていて、喋って喋って、7時から、8時半まで、
ゆっくりと食事をしていました。その間赤や、黄色、ブルーの
鳥が行き交います。

ジュースが真っ赤なのはBlood Orange だからです。
甘いですよ。

この日の夕食同じように座っていたら、左手から、芝生の上を
赤いものが走っていって右手の森に消えました。
お父さんは大声を上げて、イスから立ち上がり、
私は、口が開いたままびっくり、
赤い子狐が走っていったのです。シッポがぴょンぴょン揺れていました。
鼻も突き出ていました。人がいないと思ったのでしょう。
話し声で驚いて、走ったようです。キツネがでるのか~・・。


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-07-21 00:40 | おうちの食事