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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2008年 10月 12日 ( 3 )

インディアンサマーなのか、すこぶる好天気で、

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(この像はイタリア人がイタリアの国旗と星条旗を持ち、
2005年にイタリア人移民100周年のきねんぞうです。
ここは、イタリア移民の多い地区です。)

真っ青な空、雲ひとつありません。

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屋内に居る事は無いと、昼前に、家を出て、

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山の上のState Parkに向かい、

ワイルド、パークを観察して、
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渡るの?渡らないの?

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海まで散歩しましょうと、往復4マイルの散歩をしました。

森を抜けて、ロングアイランド、サウンドに下りていきました。
森の中を歩くので、暑くなく、森の匂いが
快く、体が歓んでいるのを感じます。

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途中で、馬上の人と、すれ違いますが、
ここでは、馬優先で、我々は立ち止まって道を譲ります。

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そうしろと、交通表示されています。

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帰り道は私もこう歩こう、

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綺麗なブルー、来て良かった!大きな歓声をあげ、

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海に着くと、青い海と、青い空が一体化されていて、
対岸の龍矢の住む街は、龍矢たちが、
マウイ島に休暇で居ないので、心なしか、寂しく移り、

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良く見ると、ヨットの競技が行なわれていて、
お行儀良く、順をまっています。

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ここに来ると、誰もが珍しい石探しを始めます。

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この辺りが中間点です。

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馬を持ってきて、散歩する人も居て、

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とにかくここは広いのです。

我が家の2軒隣の人が、急に工事を始め、
又、土地の切り売りをしたのかと思ったら、
厩舎と馬場を作り、そろそろ預けている、
愛馬を連れて帰るそうで、まあ、ルーズベルトの家も、
牧場で、近くにあるので、驚きませんが、1軒挟んで、隣なのは、
さすが、考えてしまいました。
どんな地区かも調べずに住んでいます。

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明日も同じ天気なら、海辺のここを歩きましょうと、
ズーと手前の家の近くのこのお気に入りの海岸、

明日の予定も立てて、戻りました。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-10-12 23:16 | ロングアイランド
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お茶のコップですが、何気なくFlushingで買って、

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遊んでいるのが、これです。

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お茶の葉を入れて、蒸して、色合いを見て、
外すのです。小さいので、茶碗蒸しかと思われて、
蓋を外すと、お茶が見えて、手が付いているので、
これも可愛いい。蓋は皿にして、外したお茶をおきます。

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大体、金曜日に戻ってくる時に、時間があれば、

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Hスーパー、フジマート、によって、目に付いたものを、

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気の向くまま買ってくると、週末は、Joe’s Mart で、

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野菜を買い足すくらいで、出かけなくて済み助かります。

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キムチはここの牡蠣入りを友人に送るくらい、
美味しいです。

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お父さんの席、

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私はいつもこの眺めで、

食事の後は、人動皿洗い機にまかして、

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庭の散歩を兼ねた、調査、探索、

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茗荷が、山盛りに出来ていたのでびっくり、

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これは、秋茗荷なんだ・・・・。


さあ、来週末は、村の祭りで、今から、ワクワク、
今年はどう実りの豊作祭りとなるやら・・・・、
JJ、龍矢、ナオミちゃんも参加するそうです。

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-10-12 20:47 | おうちの食事
やっと、体調が戻ったようで、朝食の準備をしながら、
はなうたが出るようになりました。

暖かな日差しがテラスで、朝食をする気にさせ、

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ならばと、中国朝粥茶店を、オープンしました。

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野菜を沢山蒸したのをメインにして、
獅子唐、アスパラガス、ブロッコリーロブ、等、
蒸しました、半生くらいが好きで、

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サツマイモのお粥を大鍋で炊いて、

五香干豆腐をネギで炒め、
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小さな中華の片手鍋も優れています。
手早く何種類もの料理を裁けます。

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私の好きな豆鼓スクランブルエッグは、オクラ入り、

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お父さんの好きな、トマトのスクランブルエッグも、
1分で出来ます。

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温菜を小皿にとり、オイスター・ソースを、

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五香干豆腐、もう少し細くきった方が良かったみたい。

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冷奴は紫蘇穂を散らして、生醤油で、

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オクラのスクランブルエッグ、

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大好きなお粥には欠かせないアヒルの卵、
塩卵です。

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間引き大根の、即席漬け物、

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なぜか、大根の葉と薄揚げを出しで炊いたのが好き、

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昨夜の、ビビンバの残り、
このキムチは牡蠣を入れて作った美味もの、
お粥に合いますねぇ。

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野菜、はこう食べます。

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冷奴も、こうして・・・、

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話も尽きません、ノーベル物理賞、ノーベル化学賞、
アメリカの金融街が起こした事、世界中に迷惑をかけて!
震災、天災、ならいざしらず、人災ですから・・・・、

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芋粥で~す。

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必ずやるのが、肉でんぷんをかけて、
JJもこれからスタートかな?

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豆腐をのっけって、

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アヒルの塩卵紫蘇の穂に
醤油を垂らして、

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一通り、味わうと、最後はこんな感じ、


子供達が結婚前は、週末には、帰って来てくれて、
賑やかに、喋って、感激して、食べてくれたのに、・・・、

                        ---つづくーーー

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2008-10-12 00:18 | おうちの食事