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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2009年 04月 29日 ( 2 )

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何種類もの豆料理があるので有名なこの店、

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チェルシーにあります。今日は買って帰ろうと、
立ち寄りました。

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私は、南米料理の黒豆が大好きで、

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黒豆だけで良いのですが、
色々ある中から・・・・・・・、

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イカ墨ご飯を試すことにしました、

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このウエイターさんを見ると店の古さがわかります、
次々と客が時間を問わず入ってきます、

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帰りは、ポートオーソリィテーィを通り、

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夜中でも混んでいるけど、怖いよね・・・、と、

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58丁目を通り、

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家で、この様に、お皿に盛りました。
これは、ポークチャップ、見かけより柔らかいので、
さすが老舗だと思いました。

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私のイカ墨ご飯と黒豆、

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日本のイカ飯の味にも似ていて、
味がとても滲みています。健康食?

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お野菜は気休めの為・・・?


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-04-29 21:16 | レストラン

我が家の豆庭師、

春の一番の花植えはパンジーから、

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昨年に続き、ブルーと紫のパンジーが主です、
龍矢の好みです、前の日から泊まりに来てくれて、

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朝食後、少し休んで、仕事に掛かりました、

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手際よく、

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手付きが良くなり、
横でビデオカメラを回している人が居ます、

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手早くなっています、性格もあるけど、
1年の違いは大きいなぁ、と感心してみていました、

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ミミズが出てくるたびに、
僕たちは嫌いだけど、
GOOD FOR THEM!と、その都度に言うので、
笑ってしまいます、自分に励ましているのかな?

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ボケの花もやっと咲き、庭に2本、
豆梨の木が咲いているのを始めて知り、
花が咲いている時には見ていないものです・・・、

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写真を撮ろうとすると、こんなポーズをしてくれました、

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水も丁寧に、ホースだときついので、
一つづつ、あげてくれました、

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玄関側はミックスカラーで、

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八重桜はまもなく開花です、

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本当に全部自分でこなし、良い運動です、

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丁寧に、一つづつです、

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お疲れさま!満足げな顔で、本当に楽しんでいました。
ハイ、6才3ヶ月です。


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by nymirrorball | 2009-04-29 00:17 | ロングアイランド