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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2009年 07月 28日 ( 1 )

何が好きって、新鮮な食材を見て、買うこと、

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その内、体力が衰えたらどうするのだろう、

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作れなくなったら、
作ってくれるような人と住まなきゃ・・・・、

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今日は週末用の買出しです。
チェリーは旬で、アプリコットも旬で、
フルーツも結構甘く、困ったものです、

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ここは、イタリア、ギリシャ系の街、野菜は、
彼らの食材、

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けっこう、中年のおばさん、おじさんが買い物に、
服装はきっちり着ていますね、けっして、
Tシャツにジーンズと言うのはないですね、

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モロヘイヤが買いたくて、探しているのですが・・・、
これは見たことのない野菜です、

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どうも、この地の野菜は凄く元気良さそう、

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シシリー島のなすび、中はきめ細かい、
絹豆腐のようです・・・、すぐ火が通ります、
シシリー料理はこの茄子をくりぬいて、
トマト味のナポリスパゲティーを詰めて、オーブンで焼きます、

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これはイチジク、1箱売りで、少し多いよね、
食べてしまうので、危ないです・・・、

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マンゴーも年中ありますね・・・、

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甘いのですこの玉ネギ、

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素晴らしい野性味たっぷりの大根、
買いました、美味しそうです、

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そして、最後に、中華のスーパーマーケットに寄ります、

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何を作るからと、買うのでなく、
見て、美味しそうなら買うのです、

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豚足です!

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鶏も蒸したの、焼いたの、いろんな味があります、

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枝豆、豆腐、高菜、けっこうビールに会いますよ、

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湯葉の中に、味が付いた、干し椎茸、
人参、竹の子、等を包んだもの、冷たい前菜です、

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これは、調味に使うのかな・・・?

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この平べったい桃も、美味しいのです・・・、

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この瓜で、漬物が出来そうで今、思案中です、

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モンキーバナナも甘くって、
昔より、大きくなったような気がします、

美味しい食材を買い並べて、
食卓を埋めていくのが私流、
二人なのに、買いすぎるのが難点、でも、
美味しいものを色々手品のように出せるのが好きなのです!

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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-07-28 09:34 | おうちの食事