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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2009年 08月 07日 ( 2 )

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今日は友人達と夕飯の約束、

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まっすぐ横に歩いて、レストランに行けるので、
マンハッタンの夕方の散歩です、

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まず、色々のホテルの前を通り、
リッツ・カールトン、ヘムズリー、プラザ、ピェール、

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観光シーズンで、サイト・シーンバスが、

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満杯で、次から次と連なってやってきます、

横切って歩くのが好きな瞬間って、
回り全部が観光客で、観光客の目できらきらと、
周りを見ていて、私は、同じ周りを住民の目で見ている・・・・、
を、感じている時・・・・・・、
客人を迎えている、家の主人のような・・・・、

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馬車も大繁盛、皆ニコニコです、

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セントラルパーク入り口のオブゼェは遠目には、

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折り紙のように見え、しかし、鉄製なんですよ、

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後ろに見えるピエールホテルが負けているような・・・・・・・、

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バスは一台、一台、絵が違い、見とれてしまいます、

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こちらの人の芸術はいつも感心します、
触れられるところに置かれるので、
身近に感じさせられているのです、

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五番街も大渋滞、縫うように歩いて、
横切り、マジソンアベニューへ、

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バニーズが大好きな時期が10年位ありましたねぇ・・・、

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パークアベニューの交差点、
君たちはどこから来たの?
ニューヨーカーではないネ、

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もうすぐで、レストラン、ですよ、

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この有名なレストランのお向かいに行きます、

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このレストランの、前でもあります、
さて、友人はもう着いているのかな・・・?

                       --- つづく ーーー


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-08-07 11:27 | 趣味
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今日の朝ごはんの主食は、
おにぎりで食べようと、準備を始めました、
ご飯の中に、お茶漬けの素を入れて握ります。

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玉子は、葱入りのオムレツ、
ベトナムの幼蝦醤が味の決め手、

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これは中毒のように、思い立ったら、作ります、

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お粥さんともよく合います・・・、

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花ニラ炒めはあるもので、トマト、薄揚げ、

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朝は、精進料理なので、肉の代わりに、
薄揚げ、をよく使い、味は塩、胡椒のみ、

なぜ、チャイニーズブロッコリーと言うのが
ようやく判りました、芯の味が歯ざわりと共に、
ブロッコリーの味です、

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おかかをかけて、出し醤油かポン酢で、
食べる前に決まります、

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オクラを湯がいて、昆布と山椒の佃煮を一緒にあわせて、
箸やすめに・・・。

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と、全体はこんな感じになりました、

そろそろ畑から、紫蘇の葉をとりましょうか、
小ぶりで、まだ大きくなるかな、と待っているけど、
週末又雨だし、どうなっているのかこの夏は・・・・、



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by nymirrorball | 2009-08-07 00:03 | おうちの食事