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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2009年 08月 26日 ( 2 )

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今日のブランチはPELLGRINOで!
本当はBEERの方が望ましいのですが、

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トマトサラダをピタブレードにのせて、
ドレッシーングはいつものように、ボールの中に、

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切ったトマトを入れ、エキストラヴァージンオイルをかけ、
塩、胡椒、レモン汁少々、ケッパーを散らし、薄味です。

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付け合せに5種類のオリーブ、
特に、色の濃いのがすき、
でも買う時は5色を混ぜて買います、

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味がいろいろ楽しめるのと、
小皿に持った時がきれいだから、

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ゆがいたオクラはオリーブオイルをつけて食べます、

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オランダからのトマトは小柄で、
むかし、食べた匂い、味がするので、
食べる時は、トマトだけ集中して食べたい、

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最近悟ったのが、時間がない時は、
ブランチを家で摂ると、時間が凄くセーブされると言うこと、

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シンプルですが、野菜を沢山食べたい時に良くやります、


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-08-26 20:20 | おうちの食事
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やはり、早寝早起きは気持ちが良いですね、

珍しく夜明けが見れて、気持ちが爽快、

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(朝、8時のマンハッタン)
1ブロックとなり、にある、Le Pain Quotidienに、
焼きたてのバゲットを買いに行きましょうと、
朝の8時まで、ニュースを見て過ごし出かけました。
ここに住んで、これが幸せなポイントです、

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ベルギーのAlain Coumontt と言うシェフ、
が作ったパン屋のレストランで、
世界中に、フランチャーイズされていて、東京にもあります、

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3分くらいで着きますね、本当は中に入って、
カフェーオーレーを飲んで、
ボーとしたいけど、そんな雰囲気の店ではないです、

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ペチャクチャお喋りの店、このパン屋の目玉品は
自然に発酵させるホールホイートサワードーパンですが、
すべてのLe Pain Quotidienは、
大きなコミュニティのテーブルが、真ん中にあります、

同社は、顧客が一緒に座って、テーブルで
知らない人と談話するのを奨励しています、

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先にその先のスーパーでミルクを買って、と、続けて歩くと、
町内の消防署を通るのですが、
ここが有名なのが勇ましい消防夫の所管で、

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911の時に何人亡くなったことか、
この前を通るたびに911を思い出させます、
もうすぐ911ですし・・・・・・・・・・、合掌、

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朝のスーパー、朝食が量り売りです、
クリッツ、オートーミールもあり、

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ソーセージ類、ハッシュブラウン、
何でも揃っています、

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周りがホテル街なので、
旅行客用なんでしょうね、
私は買いませんよ、

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ミルクと、サラダ用の葉野菜を貰って、

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スイカを縦に並べるのは始めてみました、
面白いので・・・、

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場所柄フルーツをつかんで、
キャシャーに向かう人が多いようで、
そのような、アレンジだと感じます、

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プルーンはやはりドライ、フルーツの方が好き・・・・、

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さあ、Le Pain Quotidienに、
焼きたてのバゲットを貰って帰りましょうと、

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目的の、バゲットを貰い、

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クロワッサンとかいろいろ目に入るけど、

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強い気持ちで、無視をして、

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バゲットだけを貰って出てきました・・・、$3.35.です。

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花屋によって、秋の花を見繕ってみました、
先日の友人にヴェースを貰ったのに初活けです、

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朝の建物も置きたての顔をしています、
これがカーネギーホール、

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角のペトロシアンが入っているコープもきれいに洗ったので、
もう、お化けが出そうではないけど・・・、

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私の買い物をはしょって、こんな感じで、
わき道を歩いて帰ってきました、丁度、9時近く、
これも朝の散歩と言うのかしら・・・・・・、



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by nymirrorball | 2009-08-26 01:54 | レストラン