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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball
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2009年 08月 28日 ( 3 )

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散歩を続けると、Canal St.にさしかかり、
その向こうは観光客が訪れる Mott St. (西)
私は住民の生活場のサイド(東)の Mott Stで遊びます、

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Canal St.を北に上がっていくと
道に東南アジアの果物が全部見れます、
フルーツ売りのベンダーが連なって、
まず、グァバが目に入ります、
南アメリカからの人もジュースにして良く飲んで、
私も大好き、良く冷えたのをガブッて齧るのも良いですね、

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竜眼、これもずい分甘いです、
大木に、鈴なりになっているのを見たときは驚きましたが、
羽子板の羽根は、この種を使っています、

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ずい分きれいな、つる紫、欲しいけど・・・・、
インド屋さんより安い、

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ネクタリンが目に止まり、
スペインかポルトガルからか・・・、

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2ポンドで、3ドル、安いですね、
とうとう、4ポンド買ってしまいました、

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これも、大仏の頭と私が名付けた甘い大好きなスルーツ、
種が1個づつ出すのがうるさいけど、
甘い、チーズのように濃厚です、
何故か、表が黒いので買いませんでしたが、

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ゴレンシ、スターフルーツ?
これは酸っぱい甘い、苦手です、

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この間、Malberry St.にある
一番古いパン屋さんで買い物をし、
小さい店で混んでいて、良く見ると、
すべて、10セント~20セント安いのですね、

最後に急行Qで57丁目に10分で帰ってきました、
このパンを事務所のお土産に買って・・・散歩終わり!
(豚肉のでんぷんです)


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-08-28 22:08 | NY異国巡り

美味しい飲茶の朝食!

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朝の9時半、地もとの人が集まってきます、

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とりあえず、蒸したものをあれこれ、

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左は河粉、包んだもので、
中味は海老、肉、などですが、
今回は初めて腸詰めソーセージが入っていました、

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さあ、一人ですが、朝食です、

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挽肉と野菜が感触良く入っていて、
思った通り美味しいです、

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思ったとおり、ピーナッツがちゃんと入っています、

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河粉の中味は、新鮮なソーセージ入り、
腸詰は味で自家製だとすぐ分かります、

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この挽肉は機械で挽いたのでなく、
包丁で、根気良く叩いています、プチプチと、
歯ごたえがありますもの・・・、中々やりますね、

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ナオミチャンノ好物、ミートボール、
龍矢達をいつ連れてこようかな・・・・、
週末の混み具合はキチガイじみて、

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排骨、豆鼓が入ったほうが美味しいけど・・・・、

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これは初めて見ます、何かを湯葉で包んでいると言うか、
軽くかぶせている、美味しそう、

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我ながら良く食べると思いますが・・・、

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湯葉まきの中味は?

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まず、干し椎茸の味の滲みたのが現われ、

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鳥のもも肉の味の滲みたのは子供に食べさせてあげたい、
その奥に、ハムが出てきました、

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ミートボールは、練り物で、
かまぼこみたい、練るのは片栗粉と卵白、

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練ってねって、丸くしてむすのです、
歯ごたえが良いですね、

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ジュージュー焼ける音に引かれて、
側に来てみると、美味しそうな食材が並べてあり、

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ピーマンに魚のすり身を詰めたのを焼いていました、

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だんだん混んできました、
10時前に入っていたのは正解でした、

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私が頼んだのが、魚のすり身の
グリーンピース入りはんぺん見たいのを焼いたの、

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魚のすり身を焼いたのはプリンプリンして、
今日はこれが一番美味しかったです、

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大根餅も上等な仕上がりで、
やはり、この店は良いです、
水っぽいのはいけません、

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良く食べました、
まだ食べていないのが沢山あるわ、
又来なきゃ・・・・・・、

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美味しいお店でしたよ、
満足して出て、食後の散歩はパン屋さんめぐり!!1、

                        ---つづくーーー



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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2009-08-28 12:01 | レストラン
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又、早起きは三文の徳で、と言うより、昨日から、明日の朝食は、
チャイナタウンの、新しい飲茶の店で、新メニューを食べよう、と、
決めていたので、パッと起きだして、窓を見ると、

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しばし、夜が明けていく変化を楽しみました、

別に選んで住んでいる訳ではないのですが、
チャイナタウンのGrand St. まで、快速のDに乗って、
10分で着きます。なのに、半年に1回くらいしか来ませんねぇ~、

今回朝食が楽しければ、月に1度は来ましょうか・・・・、

嬉しい朝の散歩の始まり!

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まず、地下鉄を上がってくると、
別世界です、香港の街に紛れ込んできたよう、

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広東語が耳を撫でていきます、

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八百屋さん、重いから絶対買うまいと、

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魚屋さん、料理する時間は無いからと、
荷物になる買い物はやめて、

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本当に、香港か、台北か、上海か、
NYにいるのを忘れて旅人になれます、

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ここからも、エンパイヤーのビルが見えます、

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もう少し上に行けばリトルイタリーですが・・・・、
今日はチャイナタウンのみ、

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あら、でも、行きつけの豆腐屋だけは、
木綿豆腐を帰りに貰いましょう、
左手がお豆腐やさん、

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乾物屋も朝早いですねぇ・・・、
すっかり、店支度が出来ています、

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飲茶やさんはここを左に曲がって、

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冬瓜、丸ままのスープ料理を何度も
食べたことがありましたねぇ、
12人テーブルで、
いまだに味を覚えています、美味しかった・・・、

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魚屋をゆっくり見たい・・・・!

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肉屋より、魚屋が多いですね、

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沢山の、焼豚、焼鴨、出来立てが
ぶら下がっています、

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このおばさん、座って銀杏を売っています、
秋に銀杏をいつも買う人なんだけど、
なぜ、夏に銀杏があるのかしら、

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鉢植えは、欲しいですが、ぶら下げて、帰るのはねぇ・・・、
大きいので、9ドルだそうです、

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あぁ、かの有名な、ベトナムサンドウィチのお店、
ここでしたか・・・!!!買わないけど、

柔らかいバゲット、に挟んで、少し甘いのです、

さぁ、隣が新しく出来た飲茶屋です、
良い具合にお腹がすいてきました、

やっと、朝ごはん!           ーーー つづく ーーー


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by nymirrorball | 2009-08-28 03:14 | レストラン