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食を通してNYライフをご紹介☆


by nymirrorball

2010年 01月 31日 ( 2 )

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今日はチビたちに会いに行くのに、
思い立ってお好み焼きを焼いてお土産にと・・・・・・・・・、

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暖めなおしたら美味しいのかどうか分からないけど、
すぐにあちらの鉄板に置けば、話をしている間に、

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熱くなり、ソースを塗れば食べれて便利だろうと、

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焼けるだけ焼こうと、焼き続けました、

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クリスマスに卓上の電気の鉄板焼き器を
プレゼントしておいたので、

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電話で、出して置くように言い、

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そうそう、お好み焼きのコツは、
子育てと同じだと感じましたわー、

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さわり過ぎず、横目でチラチラ見ながら、
手を出さず、他のことをやりながら、

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肝心な時には、1秒たりとも遅れず、
ひっくり返すこと、

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火加減も同じ、強すぎず、弱すぎず、
さわりすぎずです!

さあ、龍矢、なおみちゃん焼けましたよ!!
今から行きます!


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2010-01-31 23:52 | おうちの食事
日本に帰国の友人は四色会のメンバーのひとり、

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四色会の東京ベースになって下さるそうで、

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有りがたい事です、みんな年に1~2度は東京に行きますから、
でも、4人揃うのは、NYにてでしょうね、と、話しながら・・、

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お買い物情報交換、お互いに2~3の情報があるので、
X3で12ですよ、勉強になります、

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我が家の台所は対面式キッチン、
井戸端会議のように、一緒に作りながら、
作り立てを食べたり、飲んだり、
好きなだけ、会食が出来ること、
カウンタのこちらからは全員の顔が見え、
6番街、5番街の灯かり、月までも見え、
それを眺めながら立てる対面式キッチンです、

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今日は話と、料理に集中することにして、
始めからカメラを外しました、

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(セントラルパークの絵柄のお皿で)
ただ、〆のお好み焼きからカメラを出し、

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マヨネーズ派の人と、ソースだけの人と、
ソースでもおたふくだけの人と、

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今夜のデザートは、梨と、
よく冷えた、ざくろの水菓子...

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さあ、食事の後は、カラオケに入りましょうかと、
BGMのシャンソンを止めて、

食事の後をかたずけて、

居酒屋マンマ、から、
カラオケ・ママにはや変わり、

上はペントハウスの人の庭で、
この部屋の四面は窓で、泣こうが、叫ぼうが、
だれからも苦情が来ません、

さぁ、朝まで唄いましょう!!
遊びましょ!!

楽しいひと時はまさに一期一会で、
マメな友人達は、必ず達筆なメール、

「いずれも目にも鮮やかに記憶出来るゴージャスさがあって凄い!!!
次々と目の前で出来上がり・・・その、熱々のまま戴いて・・・・
近日になく「腹いっぱい!」という感じで戴きました!
なんとも贅沢な宵でございました。」

こちらこそ来て頂いて楽しかったです!
やはり、食友は良いですね!


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異国巡り@ニューヨーク
by nymirrorball | 2010-01-31 05:50 | おうちの食事